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吃完柿餅可以喝牛奶嗎

吃完柿餅之后最好不要喝牛奶,否則會對人體造成一定的影響。

柿餅也就是柿子餅,就是將柿子去皮后進行風干形成的一種餅狀食品,柿餅是干果類的果脯,因為需要天然曬制,所以溶于水中的果糖也會在柿餅外層形成柿霜。柿餅中雖然還有豐富的維生素以及礦物質,但是柿餅中還有許多的鞣酸以及果膠,如果在空腹情況下使用柿餅,就有可能會在胃酸的作用下形成大小不同的硬塊,最終形成胃柿石。

牛奶是最古老的一種天然乳制品,因為牛奶中含有的鐵、鈣、磷元素比較豐富,所以大人小孩都可食用,但也正是因為牛奶中含有的礦物質比較豐富,如果吃完柿餅之后喝牛奶,很容易導致柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,所以吃完柿餅之后盡量不要喝牛奶。

柿餅的含糖量也比較高,所以吃完柿餅之后一定要及時漱口。

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