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為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營養

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術前放化療時間，以及手術后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現在就是說，一個普遍的一個規律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養比較豐富的飲食，適當的進食動物蛋白質，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫師中國中醫科學院廣安門醫院

  2018-12-06 26073次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-16 60001次

• 胃炎吃羊頭肉好嗎
  患有胃炎的患者可以適量的吃一些羊頭肉的，但是建議烹飪的方式以燉煮為主，而且要少油少鹽，盡量不要選擇燒烤或者是爆炒的方式，避免對胃黏膜的刺激而加重病情，建議可以用羊頭肉熬成湯喝最好，這樣更容易消化吸收。對患有胃炎的患者來說飲食調養是非常重要的，飲食要清淡，不要吃油膩的食物，也不要吃油炸燒烤類的食物，過冷過熱或者是過于粗糙的食物也不要吃，不要喝濃茶和咖啡，要戒煙戒酒，平時要避免精神緊張，要保持心情愉快。
  語音時長 01:09”
  劉琴 主治醫師余干縣中醫院

  2019-10-18 2172次

• 蛋白有營養嗎
  蛋白是非常有營養的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養成分，能夠提供給人體一定的能量和營養。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2021-01-14 8341次

• 涮羊肉有營養嗎
  病情分析：涮羊肉是有一定營養的。羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃黏膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。溫補肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥補血溫經，用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。意見建議：羊肉不宜與南瓜、西瓜、鲇魚同食，食則容易使人氣滯壅滿而發病，忌與梅干菜才同食，吃羊肉不可加醋，否則內熱火攻心，不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。
  岳光 主治醫師鄒平市中醫院

  2020-07-29 6811次

• 扇貝肉有營養嗎
  病情分析：扇貝肉有營養。扇貝肉富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其中鐵、鋅、碘的含量高，非常適合補血及預防缺鐵性貧血，有促進傷口愈合、促進甲狀腺素合成的功效。意見建議：建議使用扇貝時一定要清洗干凈和煮熟，避免吃扇貝內臟和泥腸，以免引起腸胃疾病。扇貝雖然營養豐富，但不宜與富含維生素c的水果共同食用，以免引起不良反應。痛風患者、甲狀腺功能亢進者不宜過多食用。
  殷彩梅 主任醫師朝陽市中心醫院

  2020-09-05 3107次

• 紅棗皮和紅棗肉哪個更有營養
  不可以直接判斷紅棗皮和紅棗肉哪個更有營養，因為紅棗皮和紅棗肉都有營養。平時適當的食用紅棗皮和紅棗肉有助于身體健康，但是一定要控制攝入量，不可暴飲暴食，以免增加腸胃負擔。紅棗皮指的是紅棗的外皮，其中含有豐富的多種維生素、膳食纖維、鐵元素、氨基酸等營養成分。而紅棗肉的營養價值也比較高，其中含有豐富的蛋白
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2023-03-13 0次

• 藍莓皮有營養還是肉有營養
  藍莓肉有營養，藍莓皮可以吃，但是不代表藍莓皮營養價值比較豐富，正常情況下是藍莓肉營養價值高一些。藍莓中營養價值比較高，含有維生素、氨基酸以及礦物質等營養成分，吃了以后可以補充身體內缺乏的營養，同時還可以提高自身的免疫力，并且藍莓中含有一定的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，有利于食物消化，而且每天適當的
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-01-19 1504次