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肺癌晚期患者在飲食上應特別注重營養均衡,蔬菜是不可或缺的一部分。適宜食用的蔬菜包括菠菜、西蘭花、胡蘿卜、番茄和蘑菇等,它們富含維生素、礦物質和抗氧化物質,有助于增強免疫力,緩解治療帶來的副作用。

1、菠菜:富含鐵元素,有助于補血,同時含有大量維生素和膳食纖維,能增強腸道蠕動,促進消化。

2、西蘭花:含有硫代葡萄糖苷,具有抗癌作用,同時富含維生素C,有助于提升免疫系統功能。

3、胡蘿卜:富含β-胡蘿卜素,能轉化為維生素A,有助于保護呼吸道黏膜,增強抵抗力。

4、番茄:含有豐富的番茄紅素,具有抗氧化作用,能夠幫助抵抗癌細胞對身體的侵害。

5、蘑菇:含有多糖類物質,具有調節免疫功能的作用,適合癌癥患者食用。

肺癌晚期患者的飲食應以多樣化、營養均衡為原則,合理搭配蔬菜。

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