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茨菇通常可以煲湯,但是需要控制飲用量。

茨菇屬于日常生活中比較常見的菌類食物,其中不含有毒性,所以可以煲湯,并且茨菇中含豐富的營養成分,比如淀粉、蛋白質以及多種礦物質成分等,所以適量吃還能夠為機體補充營養,提高抵抗力,減少患病的幾率。由于茨菇中的膳食纖維成分也比較高,能夠促進腸道蠕動,加速食物消化,起到潤腸通便的作用,所以可以煲湯。但是在喝的時候不可以一次性攝入過多,以免加重胃腸道負擔,同時會引起嚴重腹瀉以及腹痛等癥狀。

同時還需要注意茨菇的保存方式,建議將其使用保鮮膜密封,并放置在冰箱內冷藏保存,防止變質。同時對菌類食物過敏者不建議吃,有可能會發生過敏反應。平時除了吃茨菇之外,則建議攝入其他富含營養的食物,比如黃瓜、獼猴桃、葡萄等。

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