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哪些食物自閉癥兒童不能吃

自閉癥兒童不能吃麩質或酪蛋白食物、特殊碳水化合物,如面粉、小麥、酸奶、酸乳酪等。

1、麩質或酪蛋白飲食:自閉癥兒童常伴有食物不耐受或過敏,需要去除食譜中可能引起食物不耐受和過敏的食物人們發現減少或杜絕含有谷蛋白和酪蛋白的食物能夠減輕自閉癥癥狀。從食物中去除面粉、小麥、大麥、燕麥可能含有谷蛋白的食物,并且杜絕所有奶和奶制品,包括牛奶、酸奶、奶酪以及奶昔等可能含有酪蛋白的食物。

2、特殊碳水化合物飲食:目的是緩解患兒的吸收障礙癥狀并防止致病性腸道微生物的增長。不僅完全無麩質,也無淀粉。此類飲食嚴格限制了所有的淀粉和多糖類,絕大部分的酵母菌以及其他有害腸道病原體得以抑制,進而保護腸道微生態系統,減少腸道感染,恢復腸道健康。同時也建議攝入單糖、酸奶、酸乳酪或益生菌等,促進腸道中有益微生物的生長,有助于消化功能的恢復,改善行為、感知和語言發展。

適當的飲食能夠幫助患兒減輕痛苦,改善胃腸道癥狀。

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