蛋清也就是雞蛋，吃雞蛋過多對(duì)心臟有損傷，可能會(huì)引發(fā)心臟病或者動(dòng)脈粥樣硬化。
雞蛋富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，兩顆雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于三兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)，雞蛋的蛋白質(zhì)消化率在牛奶、豬肉、大米中最高，雞蛋中的蛋氨基酸含量非常豐富，谷類和豆類都缺乏氨基酸，所以雞蛋和谷類或豆類的食品混合使用，可以提高兩者的利用率，但是雞蛋在腸道中會(huì)產(chǎn)生氧化三甲胺的物質(zhì)，可以使人體的動(dòng)脈粥樣硬化，從而引發(fā)心臟病的發(fā)病概率，所以即使雞蛋的營養(yǎng)再高，也要適量的吃，不可過多攝入，過多攝入雞蛋還有可能會(huì)使膽固醇的量大大增加，造成血膽固醇的含量過高，所以在日常生活中攝入食物時(shí)，要學(xué)會(huì)控制，不可長時(shí)間過量的攝入一種食物。
如果患者患有心臟損傷在日常生活中飲食需要選擇易消化的食物，新鮮水果和蔬菜等，適當(dāng)?shù)娘嬎苊獗╋嫳┦常豢墒秤煤ｕr、辛辣刺激性的食物，需要戒煙戒酒，也不可以喝咖啡。
在日常生活中保持良好的生活作息，充足的睡眠，保證自己身心健康。
