糖尿病是一種常見的慢性疾病，飲食對于糖尿病患者的病情控制至關重要。那么，糖尿病人的食譜有哪些？又有哪些禁忌？
1、燕麥粥：
燕麥富含膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收，降低血糖上升速度。而且燕麥具有飽腹感，可減少其他高熱量食物的攝入。
2、清蒸魚：
魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪含量低，適合糖尿病患者食用。清蒸的方式能最大程度保留魚肉的營養(yǎng)，同時避免過多油脂攝入。
3、清炒時蔬：
如西蘭花、菠菜等蔬菜，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于控制血糖，同時能提供身體所需的營養(yǎng)。
糖尿病人的禁忌：
1、高糖食物：
如糖果、蛋糕等，這些食物會迅速升高血糖，加重糖尿病病情。因為其含有大量簡單糖類，易被人體吸收，導致血糖急劇上升。
2、高脂肪食物：
像油炸食品、肥肉等，會導致體重增加，影響血糖控制。高脂肪食物會引起血脂異常，增加心血管疾病的風險，而糖尿病患者本身心血管疾病風險就較高。
3、飲酒：
酒精會干擾糖代謝，可能導致低血糖或高血糖。而且長期飲酒會對肝臟造成損害，影響糖尿病的治療。
糖尿病人的生活護理措施：
1、定期監(jiān)測血糖：了解變化調(diào)整方案，防并發(fā)癥。
2、適量運動：助控糖增強體質(zhì)，提胰島素敏感性。
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