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結石性膽囊炎的飲食注意事項

結石性膽囊炎的飲食注意事項如下:

一,膽囊炎急性發作期忌食油炸煎的食物忌食蛋類肉湯及飲酒,宜食用低脂肪低蛋白少量低消化的流食或半流食,隨著病癥的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物如瘦肉魚蛋奶和水果及鮮菜等。

二,慢性肝炎患者平時進食應以清淡易消化的食物為主,并進大量飲料,一千到兩千毫升,以稀釋膽汁,每天二到三個小時進食一次,以刺激膽汁分泌,吃易消化的蛋白質,每天五十克勿食動腦、剩蛋黃油炸食品辛辣食品。

三,膽囊炎膽結石患者,在飲食規律方面宜定時定量少吃多餐不宜過飽,在飲食結構上嚴格控制脂肪和含膽固醇食物如肥肉油炸食品動物內臟等。

因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關系,不可飲酒食辛辣食品,宜多吃蘿卜,青菜,豆類,豆漿等副食,蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收,現在還有大量維生素纖維素,都含有豐富的植物蛋白,此外還應補充些水果果汁等以彌補炎癥造成的津液和維生素的損失。

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