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痛風可以吃蠶豆嗎

痛風病人在急性關節炎發作期的時候最好是少吃蠶豆,因為蠶豆既屬于豆制品,又屬于堅果類的食物,這類食品通常是屬于含中等嘌呤量的食物。

中等嘌呤量的食物是指每100克食物中含嘌呤50-150毫克,如果長期大量服用這類食物是有可能會使體內血尿酸濃度增高,從而加重痛風患者病情的,因為痛風本身就是一種與嘌呤代謝紊亂,導致體內血尿酸濃度增高有關的一種代謝性風濕病。

痛風可以表現為急性關節炎發作,慢性關節炎期,痛風石的形成和痛風性腎臟病變,嚴重者痛風性腎病會進行性進展,最終導致尿毒癥期,也可危及生命,所以患者在生活飲食方面一定要注意,當然也要應用合理的藥物治療以及定期監測相關的指標。

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