紅酒開(kāi)了放冰箱通常3至5天不能喝。
紅酒一經(jīng)打開(kāi)，就會(huì)進(jìn)入大量空氣，使酒液過(guò)度氧化，味道發(fā)生改變，同時(shí)可能發(fā)生變質(zhì)。雖然低溫可以抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，并減緩紅酒的氧化過(guò)程，但冰箱中的環(huán)境并不能完全阻止紅酒的變質(zhì)。因此，即使將開(kāi)瓶后的紅酒放入冰箱冷藏，也建議盡快飲用，一般來(lái)說(shuō)，開(kāi)瓶后的紅酒在冰箱中可以保存3至5天。超過(guò)這個(gè)時(shí)間，紅酒的口感和品質(zhì)可能會(huì)大打折扣，甚至可能滋生有害細(xì)菌，對(duì)人體健康造成威脅。
日常飲用紅酒時(shí)，應(yīng)盡量避免紅酒長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，以減少氧化和變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)；喝紅酒時(shí)應(yīng)適量，避免過(guò)量飲用；如果對(duì)酒精過(guò)敏或身體不適，應(yīng)避免飲用紅酒，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
在日常生活中，應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保持營(yíng)養(yǎng)攝入均衡，適量飲酒，以免過(guò)量飲酒影響身體健康。
