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天麻怎么吃最好

沒有天麻怎么吃最好的說法,天麻有很多種吃法,一般都是用來煲湯。

天麻是一種中藥材,天麻藥性平和、味甘、歸肝經,具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效,可以用于治療癲癇抽搐、小兒驚風、頭痛眩暈、手足不遂、破傷風、肢體麻木、風濕痹痛等疾病,天麻有很多種吃法,天麻可以煎汁內服、也可以制成丸、散劑服用、還可以研末服用。一般都是用來煲湯,用天麻煲湯營養更加豐富,可以做天麻雞湯,準備好一只老母雞,將天麻洗干凈切片,放入碗中,上籠蒸10分鐘取出,雞去骨切成小塊,在油里過一下,蔥、姜用油煸出味,加入雞湯和調料,倒入雞塊,用文火燜40分鐘,加入天麻片,再燜5分鐘,一鍋天麻雞湯就燉好了。天麻雞湯能補益氣血、滋陰化痰、強健脾胃、滋腎固精、適合經常從事腦力勞動者及體弱的老人食用。適當的喝一些天麻雞湯,對身體有一定的好處,因為天麻是一種中藥材,所以天麻的吃法和用法應根據醫生的指導進行,不要自行服用藥物,以免對身體產生不良影響。

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