一般情況下喝苦瓜排骨湯是沒(méi)有禁忌的，有禁忌的說(shuō)法不是真的，適量的喝一些苦瓜排骨湯，對(duì)身體健康有幫助，還可以增強(qiáng)身體抵抗力。
苦瓜排骨湯的禁忌
方霖主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科
2021-12-0825782次
排骨中含有蛋白質(zhì)以及脂肪，而且骨膠原以及骨黏蛋白含量也比較豐富，苦瓜中含有豐富的苦味素以及苦味甙，苦瓜和排骨在一起燉湯喝，具有清熱解毒、增強(qiáng)體質(zhì)的作用，每天適量的喝一些苦瓜排骨湯，可以增強(qiáng)身體的抗病能力，還可以防止身體出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。糖尿病人可以每天適量的喝一些苦瓜排骨湯，補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也不會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
在使用苦瓜燉湯的時(shí)候需要將瓤去除干凈，如果不去除干凈，燉出來(lái)的湯會(huì)特別苦。苦瓜的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，在煮的時(shí)候時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，以免導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。
平時(shí)可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，比如橙子、柚子以及西紅柿，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有幫助。
以上內(nèi)容僅供參考
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排骨湯是上火還是清火的排骨湯也是屬于滋補(bǔ)類(lèi)的食物，喝多了肯定會(huì)出現(xiàn)上火的表現(xiàn)，任何滋補(bǔ)類(lèi)的食物都是不能多吃的，要根據(jù)自身的條件適當(dāng)?shù)膩?lái)滋補(bǔ)。骨頭湯中含有最多的成分就是脂肪，由于高溫肥肉都溶解在湯中，而且長(zhǎng)骨的骨髓都是由脂肪組成的，在喝骨頭湯，實(shí)際上是在喝油，晾涼了以后可以看到骨頭湯上面，有一些白色的葷油凝固。熬的時(shí)間再長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)還是在瘦肉里，所以建議您多吃一些瘦肉，少喝一些骨頭湯，長(zhǎng)期喝骨頭湯還容易導(dǎo)致高血脂癥和導(dǎo)致肥胖，還容易導(dǎo)致血液黏稠度增高，容易繼發(fā)血栓，引起心腦血管疾病，對(duì)身體是不利的，所以喝骨頭湯最好還是適量。
01:24
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-02-18 20623次
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01:21
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-01-26 23252次
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孫明麗
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2018-10-23 27335次
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高血壓能吃排骨湯高血壓患者不建議吃排骨湯，排骨湯并沒(méi)有把鈣的成分熬出來(lái)，而是把大量的油脂膽固醇熬出來(lái)，患者進(jìn)食以后可以引起血脂明顯的升高，對(duì)身體是不利的。除此之外高血壓患者也不建議吃以下油膩比較高的食物，例如不要吃五花肉，排骨，魚(yú)籽，燒烤，不要吃紅肉，肥肉，臘肉，熏肉以及火腿腸等，這些都是不利于人體健康的。建議患者多吃一些維生素A、維生素C含量比較豐富的蔬菜水果，比如西紅柿，黃瓜，茄子，菠菜，大白菜，卷心菜，可以吃一些植物蛋白，例如魚(yú)肉，雞肉，瘦肉等，也可以吃一些植物蛋白，例如豆?jié){，豆腐腦等。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:16”
楊慶璽
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殷彩梅
主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院
2021-05-30 2906次
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李華
主治醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院
2021-03-30 1603次
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馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2024-11-29 0次
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靈芝煲排骨湯的禁忌靈芝煲排骨湯一般沒(méi)有什么禁忌，而且由于靈芝和排骨中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后還能補(bǔ)充人體生產(chǎn)生活所需能量，具體如下。靈芝具有一定軟化血管、鎮(zhèn)靜安神、平壓降糖的功效。同時(shí)靈芝內(nèi)含有豐富的維生素B2、維生素C和其他微量元素，不僅可以提高人體自身免疫力，還可以幫助人體補(bǔ)充微量元素。中醫(yī)認(rèn)為排骨味甘咸、性平
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2022-02-21 1178次
