茶葉有一定的保健作用，但沒有預防疾病的作用。
茶葉有預防疾病和保健作用嗎
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-01-064635次
據現代科學分析和鑒定，茶葉中含有多種對人體有益的成分，如葉綠素、維生素、類脂、咖啡堿、茶多酚、脂多糖、蛋白質和氨基酸、碳水化合物、礦物質等對人體都有很好的營養價值，有一定的保健作用，具體如下。
1、明目作用。茶葉中含有較豐富的維生素C，能避免白內障的發生；還有胡蘿卜素，可參與視黃醛的形成，增強視網膜的辨色能力。
2、興奮作用。茶葉中含的咖啡堿和黃烷醇類化合物，能引起高級神經中樞的興奮；兒茶酚胺能促進循環系統興奮。
3、消除口腔異味作用。茶葉中還含有芳香物和棕櫚酸，可消除口腔中的異味。
需要注意，茶葉的保健作用雖多，但其對疾病沒有預防作用，更不能代替藥物治療疾病。
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吳蓮波
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