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王玲玲 副主任醫師
華潤武鋼總醫院 | 普通內科

紅薯的熱量高嗎?

紅薯,作為一種常見的食物,以其香甜的口感和豐富的營養深受人們喜愛。然而,關于紅薯的熱量問題,一直是許多關注健康飲食的人所關心的。現在就來為大家分享一下紅薯的熱量情況,幫助您更好地享受這種美食,同時保持健康。

紅薯熱量一般較高,約為每100克86大卡,但實際影響取決于食用量。紅薯,這一天然的營養寶庫,別名甘薯、番薯或山芋,富含淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、多種維生素及鉀、鐵、鈣等十多種礦物質。這些成分協同作用,不僅有助于維護血管健康,還能有效調控體內膽固醇與脂肪的吸收,加速新陳代謝,從而預防營養過剩與肥胖。值得一提的是,紅薯中的膳食纖維如同腸道的“清道夫”,它能促進腸胃蠕動,助力順暢排便,實現自然的潤腸通便效果。

日常食用注意事項:

1、適量食用:雖然紅薯的熱量相對較低,但過量食用仍然可能導致熱量攝入過多。

2、搭配均衡:紅薯可以與其他蔬菜、蛋白質食物等搭配食用,以實現營養均衡。

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發布時間: 2024-10-10 4352次

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