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柿子凍了后果肉變黑能吃嗎

柿子凍了后果肉變黑是否能吃,需要根據柿子的情況決定。

如果柿子果肉是黑色的,但是沒有出現腐爛變質有異味的情況,考慮是過度催熟以及氧化造成的,正常情況下可以吃。如果是腐爛造成的柿子發黑,并且還伴有異味,正常情況下不可以吃。

柿子中含有葡萄糖、胡蘿卜素、蛋白質、維生素C以及葡萄糖等營養物質,可以給身體補充所需要的能量,同時還可以提高自身的免疫力,有利于身體健康。

如果是患有糖尿病的人群不建議吃柿子,因為柿子中含糖量比較高,吃了以后容易被身體吸收,導致體內出現血糖升高的情況,同時還會導致糖尿病更加嚴重。而且患有腸胃疾病的患者也不建議吃柿子,因為柿子性寒,吃了以后會加重胃腸道疾病,同時還有可能會引起腹瀉、腹部疼痛以及食物減退等癥狀。

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