許多人偏愛海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，其實吃海鮮時需要留個心眼，若在細節上稍有不注意讓你吃不了兜著走。
一、不熟的海鮮中含有細菌，海鮮中的病菌主要是溶血性孤菌等，它熱性比較強不容易殺滅，海鮮也存在寄生蟲卵，需五分鐘才能徹底消滅。
二、海鮮啤酒同吃容易痛風，在吃海鮮時最好別飲用啤酒，蝦蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸，尿酸過高會引起痛風癥狀、腎結石等癥狀。如果大量食用海鮮的同時飲用啤酒就會加速體內尿酸的形成，所以吃海鮮時最好配葡萄酒。
吃海鮮要注意什么
王燕主任醫師
中日友好醫院中醫科
2021-11-302866次
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腎炎能吃海鮮嗎海鮮是營養豐富，味道鮮美。但是海鮮有不好的地方，就是高嘌呤食物。高嘌呤食物，在體內代謝以后，會產生尿酸，尿酸就會引起高尿酸血癥，高尿酸血癥對腎臟病的病人是不好的。因為高尿酸血癥：第一，是尿酸可以在腎臟蓄積，然后引起免疫復合物攻擊腎臟。第二，是高尿酸血癥可以引起痛風。痛風發作的過程中，炎癥過程和治療痛風的藥物，同樣也會導致腎臟的損傷，所以腎炎的病人海鮮是可以吃，但是量一定要控制。另外盡量吃海魚，而不要吃其他的海鮮，海魚總體來說嘌呤的含量，還是沒有其他的海貨含量高，所以腎炎病人可以吃海鮮，但是要少吃。
01:20
馬強
副主任醫師中國人民解放軍總醫院
2020-02-21 5003次
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甲亢能吃海鮮嗎甲亢不能吃海鮮，因為海鮮以及其它海產品含有豐富的碘，碘是我們甲狀腺合成甲狀腺素的原料，所以當您得了甲亢，我們一定要控制碘的攝入量。這個時候我們要嚴格限制含碘的食物，含碘量高的海產品，比如海帶、海貝以及其它海鮮類。當您的甲狀腺功能，得到良好的控制以后，或者說您的甲亢治愈以后，可以少量地進食含碘的食物，這個時候適當的含碘食物的攝取，并不影響您的健康。
01:23
周鋒
副主任醫師武漢市普仁醫院
2019-05-07 15793次
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吃海鮮要注意什么許多人偏愛海鮮追求的是其鮮美的味道、滑嫩的口感，其實吃海鮮時需要留個心眼，若在細節上稍有不注意讓你吃不了兜著走。一、不熟的海鮮中含有細菌，海鮮中的病菌主要是溶血性孤菌等，它熱性比較強不容易殺滅，海鮮也存在寄生蟲卵，需五分鐘才能徹底消滅。二、海鮮啤酒同吃容易痛風，在吃海鮮時最好別飲用啤酒，蝦蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸，尿酸過高會引起痛風癥狀、腎結石等癥狀。如果大量食用海鮮的同時飲用啤酒就會加速體內尿酸的形成，所以吃海鮮時最好配葡萄酒。語音時長 01:15”
喬善鑫
主治醫師內蒙古包鋼醫院
2018-11-17 7227次
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吃頭孢可以吃海鮮嗎?有哪些要注意的吃頭孢的時候是可以吃海鮮的，但是不建議生吃，也不建議一次吃得太多。吃頭孢說明體內有一定的炎癥或者細菌性感染，這時胃腸道功能可能是比較脆弱的，吃太多的海鮮可能增加胃腸道的負擔，所以不建議多吃，海鮮中含有一定的寄生蟲，所以不建議生吃。出現了感染的情況是細菌性感染才服用頭孢類藥物，如果是普通感冒首選使用抗病毒藥物治療，比如利巴韋林，奧司他韋。以上的建議供參考，具體的檢查和治療一定要到醫院咨詢專業的醫生。語音時長 01:11”
劉德岐
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-04-15 5772次
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吃海鮮感染什么菌病情分析：吃海鮮容易感染痢疾桿菌，大腸埃希菌，沙門氏菌，空腸彎曲菌，蠟樣芽孢桿菌，產氣莢膜梭菌，以及現在非常少見的霍亂弧菌。多是由于進食生冷海鮮，或未加工煮熟透的海鮮，或變質海鮮導致的。意見建議：建議自行購買海鮮，盡量選購鮮活海鮮，避免購買冰凍海鮮，要清洗干凈，徹底煮熟后再食用。在外就餐時，避免進食生冷海鮮。細菌感染后，需消化道隔離，即專人專碗專筷，餐具徹底殺菌消毒，避免交叉感染。
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2020-07-01 4411次
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吃海鮮上火嗎吃一些滋補的海鮮是容易上火的，平時還是要適量吃些，很多海鮮里面有我們人體所需要的蛋白質，維生素a，維生素d等一些營養物質，建議可以多吃點海帶紫菜里面還有豐富的碘和鐵，在吃海鮮的時候，最好別飲用啤酒，對身體產生不利影響。
張樹昆
主任醫師曲靖市中醫醫院
2018-11-18 4603次
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吃海鮮要注意什么吃海鮮一般要注意適量攝入、滅菌、特定人群的食用限制等方面。日常生活中要適量攝入海鮮。海鮮高蛋白、低脂肪，對人體健康有益，但過量食用可能因蛋白質過高而給腸胃帶來負擔，引發腹痛、腹瀉等不適。海鮮必須嚴格滅菌后食用。由于海鮮的生存環境中可能攜帶多
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2024-12-20 0次
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吃海鮮注意什么吃海鮮應注意：嚴格滅菌、不要喝啤酒等。一、嚴格滅菌：為了減少吃海鮮引發的食物中毒，應在可靠的店鋪購買海鮮。不熟的海鮮中含有細菌，海鮮中的病菌主要是溶血性孤菌等，它熱性比較強不容易殺滅，海鮮也存在寄生蟲卵，需五分鐘才能徹底消滅。海鮮生吃時，先冷凍再澆點兒淡鹽水，可以起到殺菌的作用。二、不要喝啤酒：海鮮
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-16 1025次
