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馬小麗 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 | 中醫(yī)科

碳水食物是增肥還是減肥

前一段時(shí)間,接診了一位25歲的女性患者,他告訴我,平時(shí)很少吃油膩的食物,但是發(fā)現(xiàn)最近體重出現(xiàn)了持續(xù)增加的情況,于是前來(lái)醫(yī)院咨詢,她疑惑地問(wèn):醫(yī)生,還是要吃油膩的食物怎么還會(huì)胖呢?是不是碳水食物讓我變胖的?

面對(duì)患者的疑問(wèn),我想為大家詳細(xì)解答碳水食物與體重的關(guān)系。

首先,碳水食物并非增肥的罪魁禍?zhǔn)住L妓衔锸侨梭w所需的重要能量來(lái)源,適量的碳水?dāng)z入有助于維持身體健康。

然而,如果攝入過(guò)多且未得到及時(shí)消耗,多余的碳水化合物就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi),從而導(dǎo)致體重增加,因此是增肥。

那么,如何科學(xué)攝入碳水食物以達(dá)到減肥目的呢?以下三點(diǎn)建議或許能幫到你:

1、控制攝入量:選擇低血糖生成指數(shù)的碳水食物,如全麥面包、糙米等,并控制每日攝入量,每天攝入量保持在100~300g,避免過(guò)量攝入。

2、增加運(yùn)動(dòng):通過(guò)增加運(yùn)動(dòng)量,每天進(jìn)行15~30分鐘的散步或者是慢跑,能夠消耗多余的熱量,有助于防止碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪,從而達(dá)到減肥效果。

當(dāng)然,每個(gè)人的體質(zhì)和代謝情況不同,減肥過(guò)程中還需根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。

但總的來(lái)說(shuō),碳水食物并非洪水猛獸,關(guān)鍵在于如何科學(xué)攝入和利用。

希望廣大朋友們能理性看待碳水食物,健康減肥。

發(fā)布時(shí)間: 2024-03-26 16803次

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