尿酸高患者一般能吃紅小豆，嘌呤含量相對(duì)較低，適量食用影響不大。
紅小豆屬于中低嘌呤食物，一般不會(huì)因食用而導(dǎo)致尿酸急劇升高。其營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，每次食用量以20至30克為宜。其中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘；蛋白質(zhì)能為身體提供能量。適合尿酸高但病情穩(wěn)定的人群，比如沒(méi)有痛風(fēng)急性發(fā)作、腎臟功能相對(duì)較好的人；也適合需要控制體重的人群，因?yàn)槠錈崃坎桓咔矣酗柛垢校贿€適合消化不良的人群，有助于改善消化功能。可以將紅小豆與大米等搭配，煮成營(yíng)養(yǎng)豐富的粥；也可以煮湯，與其他食材一起煮成美味的湯品；還可以做成豆沙餡，用于制作點(diǎn)心等。
如果尿酸高的同時(shí)伴有嚴(yán)重腎臟疾病，腎臟代謝功能?chē)?yán)重受損，可能需要謹(jǐn)慎食用紅小豆，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。另外，對(duì)紅小豆過(guò)敏的人也不能食用。
