肝切除分為全部切除和部分切除，肝部分切除后能長(zhǎng)出來(lái)，肝全部切除后不能長(zhǎng)出來(lái)。
肝臟含有豐富的肝細(xì)胞，肝細(xì)胞具有再生功能，肝部分切除后肝細(xì)胞可以再生和分化，因此肝部分切除后可以長(zhǎng)出來(lái)，一般肝臟功能會(huì)隨著肝細(xì)胞的再生而逐漸恢復(fù)，肝臟也能夠恢復(fù)到未切除之前的大小。
由于肝臟由肝細(xì)胞組成，肝臟全部切除后，肝細(xì)胞也沒有了，無(wú)法再進(jìn)行再生與分化，因此肝全部切除后不能長(zhǎng)出來(lái)，一般臨床上是不主張肝全部切除的，因?yàn)楦闻K是人體重要的代謝器官，肝臟全切之后，肝功能喪失，體內(nèi)的有害物質(zhì)無(wú)法代謝排出，導(dǎo)致有害物質(zhì)在體內(nèi)積聚，危害機(jī)體健康，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致死亡，如果全部切除，需進(jìn)行肝移植治療。
肝切除手術(shù)后需要密切監(jiān)測(cè)肝臟指標(biāo)，定期復(fù)查；飲食上可以吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，如沒有肝性腦病風(fēng)險(xiǎn)，可以吃一些魚肉、瘦肉、豆制品等；生活上注意休息，避免劇運(yùn)動(dòng)。
