手術前一般不可以喝水，這是為了避免手術中出現胃內反流物吸入氣管出現嗆咳或者窒息的現象。
手術前如果患者喝水，一般會使胃腸道充盈。而手術會進行麻醉，在麻醉的狀態下一般賁門無法關閉，會導致胃內反流物通過賁門反流到氣管出現嗆咳的現象，嚴重者會導致窒息，所以手術前禁止喝水。
手術前除了禁止喝水以外，也不能食用任何食物，食用食物也會出現嗆咳或者窒息的情況。在手術前一般醫生會叮囑患者，術前6小時禁止飲食飲水，休息好，保證充足的睡眠，有利于手術順利完成。
術后要注意多休息，不要過早的下地活動，還需要保持創口干凈清潔，定期消毒換藥，有利于促進傷口愈合，在飲食上也需要注意，前幾天要以流質或者半流質飲食為主，比如小米粥、疙瘩湯、爛面條等，等身體恢復后，可以吃一些牛奶、雞蛋等高營養的食物補充身體。
手術前可以喝水嗎
林嘉寶主治醫師
南方醫科大學南方醫院普外科
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