鐵觀音茶葉時(shí)間久了是否能喝，取決于茶葉的保存條件及其是否變質(zhì)。未變質(zhì)的鐵觀音可以飲用，但變質(zhì)后則不宜飲用。
如果鐵觀音茶葉儲存得當(dāng)，例如被密封在干燥、陰涼、通風(fēng)的環(huán)境中，未受潮濕、高溫、異味等不利因素影響，那么即使時(shí)間較久，茶葉也可能保持原有品質(zhì)。這種情況下，茶葉外觀緊實(shí)，色澤正常，香氣濃郁，口感醇厚，可以繼續(xù)飲用。相反，如果存放環(huán)境不佳，茶葉可能會變質(zhì)。變質(zhì)的茶葉顏色變暗，香氣消失，可能產(chǎn)生異味，口感變差，甚至含有大量細(xì)菌，飲用后可能導(dǎo)致胃腸道不適，嚴(yán)重時(shí)可能食物中毒。
此外，即使茶葉未變質(zhì)，如果存放時(shí)間過長，超過推薦的3-5年保質(zhì)期，也不建議飲用，因?yàn)槠焚|(zhì)會逐漸下降。
儲存容器的選擇也很關(guān)鍵，應(yīng)選用密封性好的容器，如鐵罐、瓷罐等，避免使用紙盒或塑料袋，因其隔絕濕氣和異味效果差。
所以，鐵觀音時(shí)間久了能否飲用，重點(diǎn)在于保存條件和是否變質(zhì)。對于存放過久或變質(zhì)的茶葉，應(yīng)避免飲用。日常生活中要注意妥善保存茶葉，保證其品質(zhì)和安全。如有健康疑慮或不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)咨詢。
