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核桃和豆?jié){一般情況下能一起吃,但要注意根據(jù)自身情況合理搭配,避免過(guò)度攝入。

核桃富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、多種礦物質(zhì)等。蛋白質(zhì)是身體重要組成部分,不飽和脂肪酸對(duì)心血管健康有益。維生素E具有抗氧化作用,能保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。豆?jié){含有豐富的植物蛋白、膳食纖維、大豆異黃酮等。植物蛋白能為身體提供能量,膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。大豆異黃酮具有類(lèi)似雌激素的作用,對(duì)人體有一定益處。核桃和豆?jié){一起吃,營(yíng)養(yǎng)成分可以相互補(bǔ)充。核桃的油脂能增加豆?jié){的口感豐富度,而豆?jié){的清爽又能中和核桃的油膩。兩者搭配,可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)。不過(guò),不建議消化不良的人在短時(shí)間內(nèi)先后食用核桃和豆?jié){,以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

日常吃核桃和豆?jié){時(shí),要選擇新鮮的食材,注意控制量,確保營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。

以上內(nèi)容僅供參考

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