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• 酵素的作用與功效

  首先應該搞清它這個概念，酵素實際上就是一種酶，一種消化酶。實際上酵素在日本和臺灣，比較風靡，他們的概念和咱們國內(nèi)有所區(qū)別，他們認為酵素實際上是一種發(fā)酵的食品，這種發(fā)酵的食品，對腸道有一個保護作用，特別對于腸黏膜有保護作用。它的作用包括這么幾個方面：第一個，它有豐富的維生素，水果酵素。水溶性維生素比較多，所以對于維生素的吸收，非常有利。第二個，它有潤腸通便的作用，對于便秘的人，消化功能不好便秘的人，效果比較好。第三個，由于它有通便作用，對于降血脂、動脈硬化，都有一定的好處。因此酵素作為一種保健品，它還是有一定的作用的，但是一定要針對適合的人群來應用，不是所有的人都適合用酵素。

  

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  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-09-21 199514次

• 水果酵素的功效

  水果酵素就是用水果，還有一些酵母菌來做成一種飲品，我們叫水果酵素。酵素當然有很多種，水果酵素是其中的一種，它的作用包括以下幾個方面。第一個，它能夠改善體質。現(xiàn)在人經(jīng)常大魚大肉，體質是不健康的，我們服用水果酵素以后，它能夠促進排便通暢來促進新陳代謝，能夠清理體內(nèi)多年的宿便。第二個，它有消炎抗菌的作用，水果酵素它能夠增強白細胞，它的抗菌作用，加強這些細胞對病原體的抵抗作用。第三個，對于體內(nèi)的各種的炎癥，包括腸炎、婦科的炎癥，還有皮膚的炎癥，包括暗瘡、粉刺等等，對它們的修復有一定的作用。第四個，它有凈化血液的作用。水果酵素它能夠分解，阻塞在血液里的廢物或者是一些有毒的東西，并促進排出體外，保持一種血液的一種健康狀態(tài)，促進血液的循環(huán)。第五個，它有促進細胞再生的功能。因為它可以促進細胞的新陳代謝，來強化咱們身體的狀況，促進細胞組織的再生。

  

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  李蘊銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2018-12-10 131856次

• 酵素益生菌的作用與功效
  酵素是對于人體細胞的新陳代謝有非常重要的作用，而且益生菌能夠助于調(diào)節(jié)人體腸胃的菌群平衡，幫助消化，降解毒素等，酵素益生菌是一種含有酵素和益生菌的保健食物，它們對于人體來說，能夠調(diào)解人的身體，改善消化，還能促進吸收。另外也能夠改善多余脂肪的形成，防止長肉，而且還能夠使腸胃的吸收效果更加好，能夠輕松地排出腸道的宿便，減輕腸道的負擔，所以酵素益生菌，對于人體的腸胃是有很大好處的，像一些便秘、消化不良或者是菌群失調(diào)的患者都可以服用酵素益生菌這種藥物來進行調(diào)理。
  語音時長 1:10”
  黃萍 主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院

  2019-03-05 52489次

• 酵素的副作用與危害
  酵素是食物發(fā)酵后的產(chǎn)品，制作酵素的產(chǎn)品是糖和水果進行發(fā)酵之后的產(chǎn)物，也就是水果泡菜加上低度甜味水果、酒的混合物，其中糖分、多種有機酸、酒精等成分也有少量維生素。而市場上的酵素產(chǎn)品有些是粉末狀、片劑，有些是酵素原液，它們和酶是兩個概念。自制酵素以蔬菜，水果為原料，經(jīng)過加糖、密封，保存過程讓其充分發(fā)酵，最終得到可飲用的液體，但實際上就是一個自然發(fā)酵的過程。由于是發(fā)酵的產(chǎn)物，有些產(chǎn)品中包含益生菌以及眾多微生物，在一定條件下，這些益生菌和微生物可以起到促進腸道蠕動的作用。因此可以說，酵素本身并不具有通便減肥的功能，即使酵素產(chǎn)品在瘦身方面被證明有效，也不是酵素在起作用，而是發(fā)酵產(chǎn)物中的有益菌、微生物以及其他產(chǎn)品添加物的功效。自制酵素的發(fā)酵環(huán)境的溫度是比較適宜微生物繁殖的，如果制作不成功，很有可能會產(chǎn)生一些雜質和有害物質，容易引起食物中毒。另外，果膠經(jīng)過微生物發(fā)酵之后可能會產(chǎn)生甲醇，在家中自制酵素，人們沒有后續(xù)去甲醇的工藝，這也是一種風險。
  語音時長 02:09”
  侯秀峰 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-16 242027次

• 益生菌的作用與功效
  益生菌是腸道當中必須存在的一種細菌，這些益生菌存在腸道中既可以保證我們的消化，也能夠對腸粘膜有一個保護作用。它能夠緩解由于飲食不當或者長期運用抗生素以后導致的菌群紊亂，服用益生菌可以改善這種腸道菌群失衡狀態(tài)，從而緩解腹脹腹瀉
  李梅 主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-26 62207次

• 酵素的作用與功效有哪些
  病情分析：酵素具有加快代謝、促進消化、抗菌消炎、凈化血液、抗氧化、降脂等功效。具有補充人體所需的多種營養(yǎng)，解酒護肝、改善腸道環(huán)境、調(diào)節(jié)免疫力、減肥瘦身、促進傷口愈合等作用。意見建議：服用酵素時避免水溫過高，以免影響療效。酵素避免與茶共同食用，以免降低酵素的營養(yǎng)價值，甚至引起消化不良。經(jīng)期女性、體質虛弱、體寒者和孕婦避免食用，以免帶來不良影響。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-11-02 7405次

• 酵素益生菌的作用與功效
  酵素是對于人體細胞的新陳代謝有非常重要的作用，而且益生菌能夠助于調(diào)節(jié)人體腸胃的菌群平衡，幫助消化，降解毒素等，酵素益生菌是一種含有酵素和益生菌的保健食物，它們對于人體來說，能夠調(diào)解人的身體，改善消化，還能促進吸收。另外也能夠改善多余脂肪的形成，防止長肉，而且還能夠使腸胃的吸收效果更加好，能夠輕松地排
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-30 989次

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  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

  2022-06-22 5052次