一般胃癌、食管癌、結(jié)腸癌等癌癥患者不能吃牛肉，以免加重病情。
1、胃癌：
牛肉中的膳食纖維含量比較豐富，相比其他肉質(zhì)來(lái)說(shuō)通常不易消化，胃癌患者吃了以后容易加重胃的負(fù)擔(dān)，從而會(huì)在一定程度上加重病情。
2、食管癌：
該病是原發(fā)于食管的惡性腫瘤，典型表現(xiàn)為進(jìn)行性加重的吞咽困難，患者在吞咽食物時(shí)通常會(huì)出現(xiàn)哽咽感、異物感、胸骨后疼痛明顯等臨床癥狀。而牛肉的肉質(zhì)通常比較緊致，肌肉纖維比較粗糙，容易加重患者的臨床表現(xiàn)，從而不利于病情恢復(fù)。
3、結(jié)腸癌：
是原發(fā)于結(jié)腸黏膜上皮的惡性腫瘤，患病后會(huì)出現(xiàn)便血以及腹痛等臨床癥狀。患病后應(yīng)以軟爛以及清淡的食物為主，比如小米粥、雞蛋羹、軟面條等。而牛肉屬于比較難消化的食物，所以患病期間吃牛肉不利于疾病恢復(fù)。
除了上述情況外，還存在其他情況，如鼻咽癌、肝癌、胰腺癌等。癌癥患者應(yīng)積極配合醫(yī)生治療，平時(shí)多注意休息，保持良好的心情，有利于病情恢復(fù)。
