隔水蒸中藥的正確方法是：隔水蒸中藥前，要提前將待蒸的中藥挑選出來(lái)并清洗干凈，按其大小進(jìn)行分類，質(zhì)地比較堅(jiān)硬的中藥，如大黃等需要提前用水浸泡1-2個(gè)小時(shí)，再根據(jù)藥物的性能判斷是否需要加輔料，需要加輔料蒸的藥物可利用輔料將其浸潤(rùn)后，再將待蒸藥物裝入蒸制容器內(nèi)，加入一定量的水，并隔水進(jìn)行加熱。
隔水蒸中藥的正確方法
馬汝華主治醫(yī)師
日照市中醫(yī)醫(yī)院中醫(yī)科
2019-10-3019846次
概述：
蒸制過(guò)程中的注意事項(xiàng)：
一：隔水蒸中藥的過(guò)程中，我們通常先使用武火，等到蒸器口周?chē)霈F(xiàn)圓形蒸汽后再轉(zhuǎn)為文火慢蒸。
二：隔水蒸中藥過(guò)程中，一定要掌握好時(shí)間，蒸的時(shí)間太短或過(guò)久，都達(dá)不到藥物的功效。
三：需要加液體作為輔料蒸制的藥物，我們可以提前利用輔料浸潤(rùn)藥物，等到輔料全部進(jìn)入到藥物后，再進(jìn)行蒸制。
四：需要長(zhǎng)時(shí)間蒸制的藥物，一定要注意容器內(nèi)的水量，在藥物蒸制的過(guò)程中，若容器內(nèi)的水分被蒸發(fā)后，應(yīng)該立即加水，注意不要將容器內(nèi)的水煮干。
隔水蒸中藥的目的：
一：隔水蒸中藥可以減少藥物的毒性和烈性，降低藥物的副作用，確保醫(yī)生可以安全用藥，如酒蒸后的大黃，其瀉下的作用得到降低。
二：隔水蒸中藥可以改變藥物的性能，擴(kuò)大用藥的范圍，如反復(fù)蒸制何首烏后，解除了它解毒通便的功效，卻具有了補(bǔ)益肝腎的作用。
三：隔水蒸中藥可以保存藥物有效成分，便于長(zhǎng)時(shí)間的貯存。
四：隔水蒸中藥提高軟化藥物的效率，便于軟化切片，如蒸后的木瓜切片效果更佳。
以上內(nèi)容僅供參考
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煎中藥的正確方法是什么煎中藥的正確方法有以下幾點(diǎn)：1.工具：最好先用陶瓷器皿，如砂鍋、砂罐。因其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并且導(dǎo)熱均勻，保暖性能好。2水：水凡人們?cè)谏钌峡勺黠嬘玫乃伎捎脕?lái)煎煮中藥。煎煮之前多數(shù)藥物宜用冷水浸泡，一般藥物可浸泡20～30分鐘，以種子、果實(shí)為主的藥可浸泡1小時(shí)。3.火候及煎藥次數(shù)：未沸大火，沸后用小火保持微沸狀態(tài)，以免藥汁溢出或過(guò)快熬干。一般來(lái)說(shuō)，一劑藥可煎三次，最少應(yīng)煎兩次。第一次如補(bǔ)藥或者是草根類藥要煎半小時(shí)，感冒和解表藥煎15-20分鐘，把藥液倒出，加水煎第二次，第二次比第一次少煮5到10分鐘。將兩次煮的藥液對(duì)到一起分兩次服用。4.特殊藥物的煎煮方法：先煎、后下、包煎、另煎、烊化等，在中醫(yī)指導(dǎo)下進(jìn)行煎藥。
01:53
朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-08 54108次
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熬中藥的方法熬中藥首先應(yīng)該選擇較為合適的器皿，最好選擇砂鍋，不要用鐵鍋或者是鋁鍋，因?yàn)殍F鍋和鋁鍋會(huì)和中藥的成分發(fā)生反應(yīng)，影響療效。煎藥的時(shí)候應(yīng)該將一副藥取出來(lái)，浸泡半小時(shí)到一小時(shí)，一般水量高出飲片兩公分左右，也就是一指左右，這樣有利于藥物的有效成分的溶出，也可以減少煎藥的時(shí)間。然后浸泡后，將中藥連同泡藥的水，一起放到鍋中煎煮。一般先用武火煎煮至開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)用文火，文火大約煮15分鐘左右即可以關(guān)火，關(guān)火后應(yīng)該趁著藥液還熱的時(shí)候進(jìn)行過(guò)濾。倒出藥液后加水再上鍋煮，與前次相同的火候和時(shí)間。將二煎的藥液倒出，與頭一煎的藥液混合后，一起服用。一般是分兩次服用完，一般是飯后20分鐘服用。這里要注意，有一部分藥物是后下的，還有一部分藥物是先煎的。后下的藥物，一般是在第一煎的時(shí)候，煎10分鐘左右以后再后下藥物。先煎的藥物，一般是石頭類的藥物，像煅龍骨、煅牡蠣或者珍珠母，一般是在頭一煎藥物還沒(méi)開(kāi)始煎之前，先煎30分鐘以后再煎第一劑的藥物。
02:10
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-03-13 91661次
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隔水蒸中藥的正確方法隔水蒸也叫隔水燉，是中藥服法的一種，常用于貴重的滋補(bǔ)藥品，比如人參，鹿茸，蟲(chóng)草等。隔水燉的程序是，沖洗-浸泡-蒸燉。具體的方法：首先將中藥材沖洗干凈后進(jìn)行浸泡，浸泡的時(shí)間，根據(jù)藥材的大小，材質(zhì)的不同而決定，然后將浸泡好好的藥材，放入容器中，加水，加蓋，（一般容器最好是選用陶瓷的，不用鐵器）。放入水鍋內(nèi)，對(duì)蒸鍋沒(méi)有什么特殊要求，鍋內(nèi)的水位要低于容器口，以水沸后不溢入容器為度，然后蓋緊鍋蓋，用旺火燒開(kāi)，再用溫水長(zhǎng)時(shí)間加熱，鍋內(nèi)的水持續(xù)處于沸騰狀態(tài)，直到把原料燉熟，根據(jù)藥材的不同，隔水燉的時(shí)間大約1-3個(gè)小時(shí)。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:12”
曹曉菊
主任醫(yī)師陜西省人民醫(yī)院
2020-03-23 18629次
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熬中藥的正確方法大致有以下幾個(gè)方面的：第一，對(duì)于熬藥的器具的選擇，在臨床上一般會(huì)選擇瓦罐或者是砂鍋，這是首選的，對(duì)于藥物的成分能夠有效熬出，如果沒(méi)有這兩種器具，也可以選擇不銹鋼鍋進(jìn)行熬煮，切忌一定不要用鋁鍋，銅鍋，鐵鍋來(lái)煎煮中藥。第二，對(duì)于煎煮的用水，日常生活中可以用井水或者是蒸餾水，以及自來(lái)水和礦泉水進(jìn)行煎煮中藥都是可以的。第三，對(duì)于火候的應(yīng)用，對(duì)于煎煮中藥可分為急火和慢火，急火也稱之為武火，而慢火也稱之為文火，一般在煎煮中藥時(shí)，先用急火將中藥熬開(kāi)，然后再用文火慢煮一個(gè)小時(shí)就是最為正確的煎煮方法，所以通過(guò)以上幾種方法進(jìn)行煎煮中藥，相信熬出的成分是最有效果的。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:24”
周喜玉
主治醫(yī)師遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院
2019-02-19 133808次
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熬中藥的正確方法熬中藥的正確方法首先把中藥勤泡30分鐘以上，再通過(guò)呂制品或者是陶瓷鋁制品熬制細(xì)節(jié)進(jìn)行熬制，如果花草類為主的藥物，第一次煎煮15分鐘，第二次煎煮20分鐘，第三次煎煮20分鐘。如果是有毒的藥物，比如附子需要先煎1個(gè)小時(shí)，再同其他藥物一同煎煮，如果是薄荷等藥物，需要在建筑出國(guó)前熬制，3-5分鐘即可。一般常用的補(bǔ)益類中藥，每次煎煮25到30分鐘，分三次煎煮即可。上述所有的煎法，通過(guò)三次煎藥以后混勻一起分三次口服。
王海豐
副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院
2018-11-17 18908次
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熬煎中藥的正確方法是怎樣的病情分析：在熬煮中藥之前，首先遵照醫(yī)囑，按量拿好中藥，將中藥進(jìn)行浸泡半個(gè)小時(shí)，水量以沒(méi)過(guò)中藥材為宜。將浸泡過(guò)的藥材放入砂鍋中，每次以藥材量的六倍水量進(jìn)行煎煮，每次煎煮0.5～1個(gè)小時(shí)左右，煎煮三次。意見(jiàn)建議：在煎煮時(shí)，建議您先咨詢醫(yī)生，得到具體要求，因?yàn)椴煌乃幉乃幮圆煌浼逯蠓椒ㄒ膊槐M相同，同時(shí)在煎煮時(shí)盡量不要用鐵鍋煎煮，以免造成藥效的損失。
李華
主治醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院
2020-03-20 1901次
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隔水蒸中藥的正確方法隔水蒸又稱隔水燉，是中藥炮制的一種重要方法，該方法能夠確保貴重滋補(bǔ)藥品，如人參、鹿茸、蟲(chóng)草等的藥效得到最大保留。正確的隔水蒸中藥方法不僅涉及細(xì)致的步驟操作，還關(guān)乎藥效的發(fā)揮與患者的安全。1、隔水蒸中藥前，應(yīng)仔細(xì)挑選并清洗干凈藥材，按其大小分
馬小麗
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2025-01-11 0次
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隔水蒸中藥的正確方法隔水蒸也叫隔水燉，是中藥服法的一種，常用于貴重的滋補(bǔ)藥品，比如人參，鹿茸，蟲(chóng)草等。隔水燉的程序是，沖洗-浸泡-蒸燉。具體的方法：首先將中藥材沖洗干凈后進(jìn)行浸泡，浸泡的時(shí)間，根據(jù)藥材的大小，材質(zhì)的不同而決定，然后將浸泡好好的藥材，放入容器中，加水，加蓋，（一般容器最好是選用陶瓷的，不用鐵器）。放入水鍋
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-12-17 1915次
