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油炸花生米升高血糖嗎

油炸花生米會升高血糖。

花生米本身是高熱量食物,不建議高血糖患者食用,油炸花生米后,熱量更高,高血糖患者吃大量油炸花生米會加劇胰島素抵抗并增加血糖,對病情不利。

高血糖是一種慢性病,除了胰島素和其他降血糖藥物外,還需要長期的飲食調節,這可以控制疾病的發展,減少并發癥的發生。高血糖患者應食用谷類、豆類和豆制品等食物。

谷類包括小麥、蕎麥、燕麥和玉米粉等,含有多種微量元素和膳食纖維,低糖、低淀粉食物或粗糧和蔬菜可以有效減少糖的攝入,防止血糖升高。豆類及豆制品、豆類食品富含蛋白質和維生素,能有效補充人體所需,豆油中含有大量不飽和脂肪酸,對于血清膽固醇和甘油三酯的穩定有較好效果。

患者還應定期監測血糖,在醫生指導下合理用藥,如吡格列酮二甲雙胍片、羅格列酮片將血糖控制在正常范圍內。

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