寶寶對小麥過敏時,家長需特別注意寶寶的飲食安全。以下是小麥過敏寶寶應避免食用的幾類食物:
- 小麥制品:首當其沖的是各種小麥制品,如面包、餅干、面條、饅頭等。這些食物直接以小麥為原料,含有大量的小麥蛋白,極易引發過敏反應。
- 含有小麥成分的零食:許多零食如蛋糕、派、餅干等,在制作過程中會添加小麥粉或小麥淀粉,因此也應避免給寶寶食用。
- 某些調味品和醬料:部分調味品和醬料,如醬油、面醬、某些沙拉醬等,可能含有小麥成分,家長在選購時需仔細查看成分表。
- 混合谷物制品:一些混合谷物制品,如雜糧粉、多谷物面包等,可能含有小麥成分。除非明確標明無小麥,否則應謹慎選擇。
- 釀造酒類:雖然嬰幼兒通常不會飲用酒類,但需注意的是,一些釀造酒類如啤酒等,是以小麥為原料,應避免寶寶誤食。
除了上述食物外,家長在給寶寶選擇食品時,還應仔細閱讀食品標簽,避免含有“小麥”、“面粉”、“麥麩”等字樣的產品。同時,如果寶寶不慎食用了小麥制品并出現過敏反應,應立即就醫,尋求專業醫生的幫助。
總之,對于小麥過敏的寶寶,家長需嚴格控制飲食,確保寶寶遠離過敏原,從而保障寶寶的健康成長。