適量的柑子皮是可以去火的，但過(guò)量可能也會(huì)引起上火。適量的柑子皮泡水喝還能化痰去除濕熱等功效。
柑為蕓香科植物茶枝柑或匝柑等多種柑類(lèi)的成熟果實(shí)，主要功能為生津止渴，潤(rùn)燥，和胃，利尿，醒酒等。柑子在傳統(tǒng)上異于橘子，所謂柑大于橘（俗字為桔），現(xiàn)代通常會(huì)混用這兩個(gè)字，一般口語(yǔ)里柑子也指桔子。
柑子性涼，味道酸甜，柑子里面的糖分含量比較高，適量吃可以提高免疫力、淡化斑痕、通便、促消化等作用。吃多了容易引起上火，會(huì)出現(xiàn)一些口舌生瘡、牙齦腫痛、汗出不暢或小便發(fā)黃便秘等上火的癥狀，但是少量的吃不僅不會(huì)上火，還對(duì)身體有益處。因?yàn)楦套永锩婧械木S生素c特別多，能美容養(yǎng)顏，還可以幫助消化。
適量的柑子皮泡水喝還能化痰去除濕熱。另外，柑子皮中還含有一些揮發(fā)油，可以增加胃液的分泌從而幫助食物消化和吸收，緩解食欲不振的情況。此外，柑子皮還有緩解暈車(chē)、潤(rùn)喉、美容、治療凍瘡等效果。但過(guò)量的柑子皮泡水喝也會(huì)導(dǎo)致上火。
