一，含膽固醇高的食物，有動物性的食物，如魚肉蛋類，普遍含膽固醇的比較高，植物類的食物含膽固醇相對比較低。特別是含膽固醇的大量的食物有以下結論的，豬腦，還有羊腦，牛腦等等動物大腦含膽固醇是最多的，堪稱冠軍。
二、動物的內臟，比如說豬肝，豬肺，豬腸，還有是豬腸，脾臟等等還有較多的膽固醇。
四、就是蛋黃，雞蛋的蛋黃，就是鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋等等，蛋黃里面的含膽固醇都比較多。
五、魷魚里面含膽固醇也是比較多的。
六、貝殼類。
七、奶油黃油，有豬油、牛油等等，動物油里面含膽固醇比較多。
含膽固醇的食物有哪些
袁曉勇副主任醫師
北京大學第一醫院內分泌科
2021-12-018888次
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膽固醇高的危害有哪些膽固醇是血脂的一部分，膽固醇高的危害主要是血脂沉淀在血管內導致動脈粥樣硬化，輕度的動脈粥樣硬化并不會導致血管狹窄，但一旦動脈粥樣硬化持續進展，引起血管狹窄，就會導致相應器官的缺血，最大的危害就是心臟的血管狹窄和腦血管狹窄，分別是冠心病、心肌梗死或腦血管病、腦梗死。除此之外，其他血管也可因為膽固醇高而導致狹窄，甚至堵塞，如腎動脈的狹窄，其在臨床上可能感覺不到癥狀，但有些人因為腎動脈的狹窄，單側就可以引起嚴重的血壓升高，難以控制，即繼發高血壓病因的腎動脈的狹窄，此時必須要對腎動脈狹窄進行血運重建或叫做支架治療，將血管打通，血壓自然而然就降下來了。還可能會影響到下肢的血管，其癥狀為間歇性跛行，嚴重的會發生靜息痛，即躺著不動下肢都疼。間歇性跛行是不走時下肢不疼，一走下肢就可能會出現疼痛、酸軟、無力等癥狀，必須休息，只是站立休息一會，疼痛就可以緩解，可以繼續走，但再走150~200米可再次出現疼痛。
01:46
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2022-06-24 25004次
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含嘌呤的食物有哪些其實很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我們含嘌呤的食物，它分了層次，分了幾檔，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。這種低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以內的叫低嘌呤的食物，比如說我們的面粉，然后我們的米飯，這些主食都屬于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我們的一些肉類都是中等嘌呤的食物。還有一部分是我們痛風的病人，盡量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如說濃肉湯、海鮮、還有包括螃蟹、包括濃雞湯，這些都是屬于高嘌呤的食物。
01:18
周文煜
副主任醫師武漢市普愛醫院
2018-12-05 63964次
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含膽固醇的食物有哪些一，含膽固醇高的食物，有動物性的食物，如魚肉蛋類，普遍含膽固醇的比較高，植物類的食物含膽固醇相對比較低。特別是含膽固醇的大量的食物有以下結論的，豬腦，還有羊腦，牛腦等等動物大腦含膽固醇是最多的，堪稱冠軍。二、動物的內臟，比如說豬肝，豬肺，豬腸，還有是豬腸，脾臟等等還有較多的膽固醇。四、就是蛋黃，雞蛋的蛋黃，就是鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋等等，蛋黃里面的含膽固醇都比較多。五、魷魚里面含膽固醇也是比較多的。六、貝殼類。七、奶油黃油，有豬油、牛油等等，動物油里面含膽固醇比較多。語音時長 1:17”
吳光秀
副主任醫師重慶市涪陵中心醫院
2018-11-13 27876次
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低膽固醇的食物有哪些低膽固醇的食物主要有新鮮的蔬菜、水果和粗糧，比如蘋果，草莓，梨子，櫻桃，香蕉，獼猴桃，柚子，橘子等水果。還有，比如白菜，油菜，菠菜，白蘿卜，胡蘿卜，冬瓜，茄子，卷心菜，黃瓜，芹菜等蔬菜，也屬于低膽固醇的食物。高粱，玉米，蕎麥，燕麥等粗糧，所含的膽固醇也比較低。以上這些食物都適合高脂血癥的患者食用，如果患者血脂高，除了飲食的調整，還應該進行適當體育鍛煉，控制體重。語音時長 01:18”
鄭桂安
副主任醫師漳州市醫院
2020-07-31 6564次
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含膽固醇高的食物有哪些含膽固醇高的食物主要有豬肝，豬腎，雞肝，蝦皮，鮮蟹黃，鵪鶉蛋，松花鴨蛋，咸鴨蛋，雞蛋黃，豬腦，建議高膽固醇，高脂血癥的患者避免或者是少食用這些食物。建議大家要科學膳食，多吃一些新鮮的水果蔬菜，有利于身體健康。
袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2019-01-11 10203次
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低膽固醇的食物有哪些病情分析：低膽固醇的食物主要包括一些優質蛋白，例如魚肉，雞肉，瘦肉，海參，鮑魚等，這些食物主要是以優質蛋白為主，含有的膽固醇比較低。可以多吃一些蔬菜水果，里面主要是含有維生素。豆制品也是可以吃的，含有的膽固醇比較低。意見建議：平時應該注意少吃油膩食物，多吃蔬菜水果，適當的吃一些優質蛋白也是可以的。適當的參加一些有氧運動，例如慢跑，太極拳，游泳，爬山等。
楊慶璽
副主任醫師山東省泰山療養院
2021-10-14 1403次
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潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2025-01-27 0次
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袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
2021-12-01 3494次
