根管治療后，牙齒不敢咬東西通常是由于手術過程刺激、補牙材料過高、感染、牙齦炎、牙周炎等原因引起的，如有不適，及時就醫。
1、手術過程刺激：
當患者在進行根管治療時，手術過程使用的器械，可能會對牙齦及周圍組織造成刺激，從而會導致局部腫脹或疼痛，使患者出現不敢咬東西的情況。患者可以進食一些軟爛的食物，如小米粥、雞蛋羹、軟面條等。
2、補牙材料過高：
當患者在根管治療后期進行補牙時，可能會由于醫生操作不當，從而出現補牙材料過高的情況，會影響牙齒的正常咬合，導致患者在吃東西時，因為疼痛或不適而不敢咬東西。患者需及時去到正規醫院，在醫生的操作，調整補牙材料。
3、感染：
在根管治療的過程中，也可能會因為醫生操作不當，對牙引起周圍組織造成損傷，從而發生感染，引起疼痛，使患者不敢咬東西。患者可以在醫生的指導下使用阿莫西林膠囊、頭孢克洛片、頭孢克肟片等藥物進行治療。
4、牙齦炎：
患者在接受根管治療后，如果不注意口腔衛生，鄰牙也可能會出現牙齦炎的情況，從而引起疼痛不適。患者需及時去到正規醫院，通過潔治術等方法進行治療。
5、牙周炎：
如果患者生活中沒有養成良好的口腔衛生習慣，根管治療后，鄰牙也可能會出現牙周炎的情況，炎癥的刺激會引起局部組織的疼痛和不適，使患者不敢咬東西。患者可以在醫生的指導下使用阿莫西林克拉維酸鉀片、頭孢呋辛酯片、羅紅霉素片等藥物進行治療。
患者在生活中應注意養成良好的口腔衛生習慣，建議每天早晚進行刷牙2~3分鐘，有利于口腔健康。
