我認為是可以，除了那些嚴重的顱骨骨折，要做手術得插了管，上呼吸機，不能自主進食的顱骨骨折病人以外，能自己吃東西的病人當然可以吃牛肉。
但是在牛肉的烹飪中，我們要注意一般不要加辣，不要太油，不要太咸，不要煎得太過就行，普通比較清淡的烹飪方法是完全沒有問題，牛肉可以補充蛋白，是有利于顱骨骨折恢復。
顱骨骨折能吃牛肉嗎
毛之奇主任醫師
中國人民解放軍總醫院神經外科
2022-05-241348次
以上內容僅供參考
為你推薦
-
乙肝能吃牛肉嗎對于慢性乙肝患者，沒有肝硬化的情況下，乙肝的飲食跟正常人一樣，沒有說固定的，牛肉是可以吃的，但是不能飲酒，我們建議就是乙肝的病人是不能飲酒的。如果是病人有了肝硬化，經常發生肝性腦病、肝昏迷這種情況，我們不建議患者進食含蛋白的飲食，包括牛肉、雞蛋、豆制品，也都包括在內。所以要具體的情況具體分析。如果病人有肝硬化的要小心一些，如果沒有肝硬化，飲食上沒有特殊的要求就可以了。如果有問題就是說我不知道能不能吃，盡量到醫院再去咨詢一下專科的醫生，他們會給你比較好的建議，重視飲食是很重要的，但是也不能說什么都不吃，比如肝硬化的病人，有些沒有肝性腦病，該吃蛋白的東西，還得吃。
01:26
郭紅
副主任醫師邯鄲市中心醫院
2020-12-18 5356次
-
痛風能吃牛肉嗎痛風可以吃牛肉嗎，牛肉、豬肉、羊肉都屬于中等嘌呤含量的食物，對中等嘌呤含量的食物，在痛風的患者是需要限制使用。所謂限制使用是指在痛風急性發作期或者是在血尿酸水平較高的時候，要盡量地減少中等嘌呤含量食物的食用，但是在痛風的緩解期或者是血尿酸水平比較穩定的時候，可以適當的食用牛肉、羊肉、豬肉等中等嘌呤含量的食物，這里要說明一點的是兔肉這個肉類，它的嘌呤含量要比其他的牛羊豬肉要低，可以適當的食用。
01:08
李晨鐘
副主任醫師南方醫科大學第三附屬醫院
2019-03-01 55972次
-
骨折能吃牛肉嗎骨折以后是可以吃牛肉的。但是一定要注意，因為牛肉是大熱的，所以說骨折兩周以內不建議食用。因為骨折兩周以內，骨折端的疼痛、腫脹還沒有完全的恢復，牛肉容易導致骨折端水腫、疼痛的加重，從而引起骨折愈合延遲的情況。而兩周以后，一般骨折端腫脹會明顯的消退，并且骨折端有纖維的連接，這時候是可以吃牛肉的。一是補充身體的能量，再就是牛肉含蛋白比較高，并且還含有部分的鈣質，對于骨折的愈合和營養吸收有很好的作用。所以說骨折以后能夠吃牛肉，但一定要注意，在兩周以后才可以吃，以免過早的食用導致骨折端水腫、疼痛的加重。語音時長 1:34”
王富
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-08-26 16752次
-
骨折病人能吃牛肉嗎對于骨折的病人可以吃牛肉，但是一定要在骨折兩周以后食用。因為牛肉屬于大熱量的肉制品，骨折的早期，骨折端有明顯的腫脹、疼痛，并且病人外傷以后胃腸道功能沒有完全恢復，而早期食用牛肉以后很容易導致腫脹、疼痛的加重。并且高熱量的牛肉不利于胃腸道的吸收，從而會引起腹脹、腹痛，甚至便秘的情況。但是骨折兩周以后，病人骨折端疼痛明顯的減輕，腫脹消退，胃腸功能恢復，這時可以適當的多吃一點牛肉，來補充病人的體質。并且牛肉中含有豐富的蛋白質，能夠吸收以后促進骨折端骨痂的生長，從而促進骨折的愈合。所以說骨折的病人，早期兩周內盡量不要食用牛肉。但兩周以后，可以適當的多給點牛肉，來促進骨折的愈合。語音時長 1:35”
王富
主治醫師濟南市中西醫結合醫院
2018-12-05 6274次
-
骨折能吃牛肉嗎通常來講是可以吃牛肉的，建議要養成良好的生活習慣，不要吃油膩辛辣刺激的食物，不要給自己施加很大的壓力。便于咀嚼和消化，烹調時需切碎煮軟，不以油煎，油炸。 治療期間以去于身心，接骨續筋為主。飲食上任由清淡轉為適當的高營養補充。增強免疫力。
奚輝峰
主治醫師浙江省臺州醫院
2018-11-20 2502次
-
脊柱骨折能吃牛肉嗎病情分析：脊柱骨折的患者是可以吃牛肉的，牛肉含有豐富的蛋白質以及鈣質，對于脊柱骨折的恢復具有非常好的效果，但是一定要等到患者胃腸道功能恢復之后再進行使用，否則容易導致腹脹、消化功能不良。意見建議：對于脊柱骨折最重要地還是積極地完善檢查，如果具有手術指征積極的進行手術治療，不管是保守治療還是手術治療，都需要嚴格臥床6~8周的時間，這是最重要的。
陳慶玉
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-04-16 1503次
-
顱骨骨折能吃牛肉嗎一般顱骨骨折兩周以后是可以吃牛肉的，因為這時骨折端腫脹會明顯的消退，并且骨折端有纖維的連接，牛肉含蛋白比較高，并含有部分鈣質，對于營養的吸收和骨折的愈合都有很好的作用。建議病人定期隨訪復查骨折部位，可以拍X片檢查，不要過早的提重物，盡量避免
毛之奇
主任醫師中國人民解放軍總醫院
2025-02-18 0次
-
顱骨骨折嚴重嗎這個問題也不能一概而論，顱骨骨折也是有輕重之分，有些嚴重有些不嚴重，所以這得看具體的癥狀表現以及檢查的狀況。顱骨骨折有很多的不同種類，其中最常見的是線性骨折，這種骨折不嚴重。另外，如果是受到鈍器的重力擊打，可以導致顱內現形成凹陷性骨折，還可以引起粉碎性骨折，顱底骨折等出現的癥狀表現不一樣，嚴重程度就
趙文禮
副主任醫師濰坊市第二人民醫院
2019-04-28 2448次
