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聶里紅 副主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院 | 消化科

可可粉的作用與副作用你聽說過嗎?

在生活中,一杯香濃的熱可可或是含有可可粉的甜品總能帶給我們一絲甜蜜的安慰。而除了誘人的味道,你是否知道,這平凡無奇的可可粉還藏著不少健康的小秘密呢?今天,就讓我們一起揭開可可粉神秘的面紗,看看它究竟有哪些作用與副作用吧。

一、可可粉的作用

1、改善心情:可可粉含有豐富的酚類物質,這些物質能夠刺激大腦分泌膠質細胞激素,幫助我們改善心情。

2、守護心血管健康:可可粉中的多酚類物質具有抗氧化功能,可以幫助我們減少動脈粥樣硬化的風險,從而降低血壓。同時,這些多酚類物質還具有抗炎、保護心臟等多種功能,有助于預防心臟病、中風等疾病的發生。

3、助力消化:可可粉中的多種生物活性物質,如黃酮類、鉀、鎂等,可以促進腸胃蠕動,幫助消化。如果你經常感到胃脹或者便秘,不妨試試在飲食中加入一些可可粉。

二、可可粉的副作用

1、肥胖的隱患:可可粉中含有豐富的糖分和脂肪,如果攝入過多,就會導致熱量過剩,進而轉化為脂肪堆積在體內。

2、咖啡因過敏的風險:可可粉中含有咖啡因,對于咖啡因過敏的人來說,長期大量食用可可粉可能會引發身體不適等不良反應。

3、神經過度興奮的隱患:可可粉中的苯乙胺和可可堿等成分具有提神醒腦的作用,但過量食用可能會刺激身體神經血管等系統,導致神經過度興奮、失眠等不良反應。因此,在睡前最好不要飲用含有可可粉的飲品。

食用可可粉有哪些日常注意事項呢?

1、食用時間:早晨空腹食用為宜,或者在早餐或午餐后飲用。

2、食用方法:每天飯前喝一杯,可以使用一勺(約5ml量勺)可可粉與無糖豆漿搭配沖泡。

總的來說,適量食用可可粉對人體是有益的,但過量食用或者對某些人群來說可能會帶來一些副作用。因此,在享受可可粉帶來的美味和健康的同時,我們也要注意控制食用量,并根據自己的身體狀況和健康狀況來選擇合適的食用方式。

發布時間: 2024-03-15 18618次

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