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南瓜含鉀高嗎

南瓜當中鉀的含量還是比較高的。

南瓜當中不僅含有鉀,還含有很多其他的營養成分,如胡蘿卜素、維生素C、果膠、維生素D等,其中的胡蘿卜素對于許多免疫物質的生成有重要的促進作用,能夠維持和促進免疫功能的提高;維生素C還能夠有效的促進機體免疫功能的維持,還可以使皮膚變得細膩白皙;果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯后血糖上升;維生素D還能夠促進鈣質的吸收,增強體力,緩解疲勞。但對于高鉀血癥或者是有腎臟疾病的患者,盡量不要吃南瓜。

南瓜雖然營養價值豐富,但建議患者不要一次性吃太多,如果吃的太多可能會引起胃脹氣。平時患者在飲食上也要注意,不要暴飲暴食,要保持營養均衡,葷素搭配,還可以進行適當的運動,增強抵抗力。

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